23. 07. 2019 | Evropa zadarmo, Evropská gastronomie, Kristýna Sojová, Německo, Tipy na cesty
Není tajemstvím, že v Evropě se rozvinul zajímavý styl stravování. Food trucky nabízí kolemjdoucím všemožné varianty pouličních delikates. Proč ale právě něco tak jednoduchého jako restaurace na kolech je tak speciální? A jak Bunsmobile docílil toho, že se stal nejlepším food truckem v Berlíně?
Food trucky vyhání gurmány do ulic!
Food trucky při své jízdě ulicemi nabízí neobvyklé pokrmy plné exotických přísad, gurmánských kreací a gastro inovací. Není možné je srovnávat s fast foody či jiným druhem rychlého občerstvení. To by byl gastro hřích!
Být mobilní znamená, že food trucky mohou změnit místo kdykoliv!
A to také dělají. Speciality, které podávají, jsou přístupné lidem z různých měst i čtvrtí. Food trucky jsou vždycky k dispozici, aby uspokojily váš hlad. Ideální je navštívit restauraci na kolech na festivalech, kdy vás jídlo uspokojí i během velmi krátké pauzy mezi koncerty.
Food truck = svoboda!
Ne všichni vlastníci food trucků začali svůj byznys kvůli tomu, že milují vaření, i když určité schopnosti se od nich očekávají. Mnoho z nich toužilo po svobodě, kterou food truck nabízí. Kreativitě se u food trucků meze nekladou a každý se může rozhodnout, kterým směrem se vydá. Chcete mít food truck, který bude prodávat speciality z vajíček na všechny způsoby? Chcete mít food truck, který se bude specializovat na burgery? Tak směle do toho!
Food trucky se vyplatí!
Během putování po Evropě člověku vyhládne. Restaurace ale servírují jídlo s cenami, které rychle nabourají i tak už napnutý rozpočet. Food truck je jiný. Za pár korun seženete plnohodnotný pokrm z vysoce kvalitních surovin a ještě si jej můžete sníst venku v parku. No není to sen?!
Znáte nejznámější berlínský food truck, který prodává nejlepší berlínské Burgery? Je nám ctí vám představit Bunsmobile!
Majitelé tohoto unikátního vozu pochází z Kanady a Francie. Pabla a Mathildu dlouho fascinovalo dění kolem street foodu a pak přišli s nápadem, že by si oni sami mohli založit food truck, a to v samotném Berlíně, v centru veškerého dění. Chóry na jejich hamburger se slaninou a hamburger se smaženým kuřecím masem se pějí i za hranice Berlína.
Historie tohoto food trucku rozhodně není nudná. Pablo a Mathilde se rozhodli vyjít na světlo s tím, co jejich žlutý miláček v minulosti dělal. „Bunsmobile byl v 80. letech armádním food truckem Spojených států. Byl zaparkován na letišti Tempelhof a jeho hlavní úlohou bylo nasytit vojáky. Když v roce 1990 z Berlína odešli, truck tu po nich zůstal. Jednu dobu dokonce účinkoval v televizi, a to v době, kdy se objevoval v seriálu Balko. Poté byl prodán. My jsme měli štěstí, že jsme se k němu v roce 2013 dostali.“
A přesně v ten rok se rozjel i prodej pouličního jídla, které žlutě nabarvený Bunsmobile začal Berlíňanům nabízet. „Nejdřív jsme prodávali různé varianty housek, jako třeba housky s bůčkem, pak ale také burgery, sýrové sendviče, gaspachos, saláty, francouzské pečivo a naši chloubu – přírodní víno.“
Mít vlastní truck, se kterým byste mohli objíždět svět, se může zdát jako sen, ale není to tak jednoduché, jak se zdá. Nejde si prostě jen koupit vůz a začít vařit. S otevřením food truck byznysu se pojí spousta papírování a administrace, ale Mathilde tvrdí, že je to mnohem jednodušší, než si otevřít restauraci, a určitě to za to stojí!
23. 07. 2019 | Evropa zadarmo, Kristýna Sojová, Německo, Tipy na cesty
„Vždy jsme chtěli předvádět současnou akrobacii a režírovat show, která je jedinečná a něčím neočekávaná. Po několika letech jsme si uvědomili, že pro něco takového existuje vlastě název Cirque nouveau! Tak jsme tady. Nový cirkus!“ to jsou slova Anke Politz, kreativní ředitelky berlínského nového cirkusu Chamäleonu, která vás prostřednictvím rozhovoru vezme na jeho prohlídku.
Zábava bez jazykových bariér
V mnoha evropských metropolích se pořádají představení, která jsou údajně „tourist friendly“. Poté co si koupíte vstupenku, zjistíte, že vůbec friendly nejsou a kvůli neporozumění řeči nemáte z celého představení zhola nic. To vám v Chamäleonu nehrozí! Zdejší umělci nejsou herci, nýbrž akrobaté, kteří budou hrát svými těly.
Super místo se suprovým programem
Sál, ve kterém sídlí divadlo Chamäleon se nachází ve známé berlínské čtvrti Mitte a byl vybudován už v roce 1906. Mělo se z něj stát místo, které by v lidech vzbuzovalo nadšení z umění a kultury. Hackesche Höfe tvoří osm propojených nádvoří, které zdobí secesní domy. Divadlo mění svůj program zhruba po šesti měsících. Se svým vystoupením se zde střídají jak mezinárodní společnosti, tak také zdejší talentovaní berlínští umělci.
Podařilo se mi vyzpovídat Anke, kreativní ředitelku Chamäleonu, která vám prozradí, proč při návštěvě Berlína Chamäleon zařadit na seznam „Must see“.
Čím se Chamäleon liší od jiných divadel?
Jsme jediné divadlo v Německu, které má takto zaměřený program a pracujeme velmi uměleckým způsobem – každé vystoupení je našemu dějišti v podstatě ušité na míru, a to proto, aby splnilo všechny požadavky. Chceme prezentovat mimořádnou cirkusovou práci a poskytnout našim hostům skvělý zážitek
Jakou má Chamäleon historii?
Chamäleon jako divadlo má velmi vzrušující historii. Je považováno za velmi svobodné divadlo, a to nejen svým smýšlením. I naše poloha je jedinečná. Hackesche Höfe (obnovená nádvoří) jsou jedním z nejznámějších a historických míst v Berlíně. Samotné divadlo bylo založeno hned poté, co byla zbořena Berlínská zeď, a to v roce 1991. Umělci chtěli prezentovat svou vizi nového cirkusu a jeho rozmanitost. Pomohli nám vybudovat úspěšné jméno na německé scéně a dodnes jedno z nejživějších a vzrušujících pódií v Berlíne.
Máte nějakou vizi do budoucna? Něco, čeho byste chtěli dosáhnout?
Skvělá věc na novém cirkusu je jeho otevřenost a nekonečné tvary – žije mezi všemi druhy uměleckých forem a vždy bude nečekané a jiné. Chtěli bychom zůstat místem, kde umělci přicházejí zkoušet nové nápady a kde diváci hledají výjimečné a nové zážitky.
Vzpomínáte si, kdy byla první show a jaký byl program?
Naše první vystoupení nového cirkusu neslo název „100%“ a jeho zahájení bylo 14. září 2004.
Proč by měli lidé navštívit Chamäleon?
Lidé by měli přijít, pokud chtějí získat představu o tom, proč je Berlín jedním z nejkreativnějších míst na světě, a to, co v Berlíně utváří skvělou energii. Chamäleon je tavícím kotlíkem pro všechny kultury, umělecké formy, skvělou zábavu, která je předváděny v nejkrásnějším historickém sále v Berlíně. Náš personál je super přátelský a servíruje nejlepší nápoje ve městě.
Více o novém cirkusu Chamäleon na www.chamaeleonberlin.com
23. 07. 2019 | Evropa zadarmo, Evropská gastronomie, Kristýna Sojová, Německo, Tipy na cesty
Berlín není městem, kde byste se snadno nudili. Oplývá nekonečnými možnostmi zábavy. A tady pro vás máme jen hrstku z těch, které stojí opravdu za to. Kde jinde, než v Berlíně polezete oknem do kina, poobědváte v berlínské domácnosti nebo si zahrajete ping-pongový maraton? A k tomu všemu vám ještě strom přání vyplní vaše tužby.
Oknem do tajného kina
Koupit si lístek na filmové promítání do multikina je nuda, ale protáhnout se oknem do promítacího sálu, o kterém ví jenom pravý Berlíňan, může být dobrodružství. Kino Durchsfenster na sebe neupozorňuje žádnou cedulí, která by na vás křičela: “Tady se koná tajné promítání!“ Musíte sami vědět, kde přesně jít a na které okno zaklepat.
Kino je naštěstí v přízemí, takže poté, co se bezpečně vyšplháte do okna, můžete se ihned přidat k dalším zvědavcům, kteří čekají, co se bude dít. A že to bude opravdu překvapení až do poslední minuty. Kino nemá žádný oficiální program, takže v podstatě nevíte, na jaký film jste přišli.
A teď se dozvíte to největší tajemství. Prozradíme vám, kde se kino nachází, ale pozor, tuto informaci dále nešiřte! Kino Durchsfenster najdete v Kreutziger Straße 18 a dveře, nebo spíše okno, se vám otevře od pondělí do soboty vždy po deváté hodině večerní. V sobotu pak od sedmi hodin. Další informaci ocení hlavně kuřáci, protože v kině je kouření povoleno!
Berlín umí plnit přání
Věříte-li trochu na magii, pak určitě budete chtít navštívit Volkspark Friedrichshain, jenž ukrývá strom, který přes noc vyplní všechny vaše tužby. Není lehké ho v parku obrostlým stromy najít. Musíte mít oči na pozoru, pochodovat cestičkou kolem zahrady a u lampy na východním konci se vám sám jistě ukáže.
Pokud ve strom, který plní přání nevěříte, pak jeho návštěvu můžete pojmout jako ojedinělý literární zážitek. Při začtení se do vzkazů, které lidé přivazují na strom, narazíte na všechno možné, od žadonění za světový mír, přes milostné přání až po dětské žádosti o první chytrý telefon.
Ping-pongová kultura drtí sportovní svět
Po přečtení článku o tipech, jak si Berlín užít plnými doušky, ale přitom nic neutratit, jistě víte o ping-pongových stolech, které jsou rozesety po celém městě. Teď se k ping-pongovým stolům ještě jednou vrátíme. Nepředsavují jen místo, kde sem tam někoho porazíte nebo kde ze zlosti z prohry „rozmlátíte“ pálku. Poslední dobou si utváří svou vlastní kulturu.
Během dne můžete potrénovat své dovednosti na volně přístupných stolech v parcích a večer můžete zamířit do legendárního berlínského ping-pongového baru Dr. Pong, který se nachází v Eberswalder Strasse 21. Zvuk odrážejícího se míčku od stolu tu zní do brzkých ranních hodin, a to vše za doprovodu hudby, která ve vás vyburcuje tu pravou „bojovou“ náladu.
Na baštu do berlínské domácnosti
Nikde jinde nepoznáte, jak to opravdu chodí v berlínských domácnostech, než když jednu z nich navštívíte. To vám umožní projekt BonAppetour, který vám poskytne kulinářský zážitek v podobě obědů, večeří i kurzů vaření, večeří, a to přímo v domovech místních hostitelů.
Stačí, když si zvolíte, do jakého města se chcete vydat a co chcete ochutnat. Nejen, že vám hostitel, se kterým budete jistě sdílet společnou vášeň pro vaření, skvěle uvaří, ale také vám určitě rád prozradí, co v Berlíně vidět, čemu se vyhnout a na co si dát pozor. I když budete hosty, pocit domova bude stále s vámi a možná se něčemu přiučíte a získáte nový recept, se kterým doma oslníte všechny známé.
Kolekce německých piv jako COOL suvenýr
Jaký suvenýr by nejvíc potěšil mužské osazenstvo vaší domácnosti? Kolekcí německých piv by pánové jistě nepohrdli. Do svého výběru musíte zahrnout známé značky jako Berliner Kindl nebo Berliner Pilsner, ale také další pivní speciály, které se pijí napříč celým Německem.
Výhodou je, že v každém berlínském supermarketu na ně narazíte, a tak nemusíte složitě pobíhat po městě a hledat specializované obchody. Nezapomeňte ani na stálici mezi německými pivy Berliner Weisse, který byl v Německu nejoblíbenějším nápojem už v 19. století a dnes spadá do portfolia pivovaru Berliner Kindl. Ochutnat ho můžete v každé hospodě i restauraci, kde je ochucen malinovým nebo neonově zeleným mařinkovým sirupem, který mu dodává sladkou příchuť. Sirup i pivo je k zakoupení v supermarketech i na trzích.
05. 03. 2019 | Nakupování, Německo, Rakousko, Tipy na cesty
Může se zdát, že obchody Primark s dámskou, pánskou i dětskou módou jsou na oděvním poli jen chvilku. To je ale omyl. Primark obléká lidi už od roku 1969. Tento obchodní řetězec si nejdříve zamilovali studenti, které lákal na nízké ceny, postupem času si k němu našlo cestu mnohem více lidí, a to díky jeho široké nabídce. Dnes je Primark obchodem pro celou rodinu a naše autobusy vás pohodlně dovezou do měst, kde se nachází.
Jak nakupovat v Primarku?
V Primarku se obleče celá rodina, a to od hlavy až k patě. Seženete zde úplně všechno, včetně kosmetiky. Nákup probíhá tak, že u vchodu si vyzvednete velký nákupní koš, kam průběžně házíte všechny kousky, které vás zaujaly. Někdy se musíte dokonce prohrabávat velkými hromadami rozházeného oblečení, které prodavačky nestíhají uklízet. To vás ale nesmí zastavit, protože častokrát právě zde najdete kousky, které stojí za to.
Určitě byste měli vědět, že ačkoliv si můžete do nákupního koše schovat tolik kusů oblečení, kolik je vám libo, do zkušebních kabin vám vytížené obchodní asistentky povolí vzít si vyzkoušet pouze osm oděvů. Zbylé kusy na vás musí čekat ve speciální místnosti. To znamená, že jakmile si vyzkoušíte vámi zvolené kusy, jdete do řady, abyste si mohli vyzkoušet zbytek. Není se tedy čemu divit, že si v uličkách mezi regály zkouší dámy i pánové oblečení, aby ušetřili čas na čekání v řadách.
To ale není jediná řada, kterou musíte přetrpět. Další na vás čeká u pokladen. Ačkoliv se může zdát nekonečná, překvapivě po pár minutách stojíte už u kas a vytahujete své platební karty a za okamžik si s sebou odnášíte velkou papírovou tašku s nápisem Primark. Vyrazit na nákupy můžete kterýkoliv den mimo neděli.
A pozor, z Primarku si neodnesete jen tašky plné skvělého oblečení, ale také posílíte své svaly. Nakupování v Primarku je určitý druh sportu. Schválně si spočítejte, kolik za jednu návštěvu tohoto obchodu nachodíte kilometrů, kolikrát musíte provádět břišní tance, když se snažíte nasoukat do zkoušeného oblečení, a jak moc posilujete bicepsy a tricepsy při tahání těžkých tašek.
Primark v Drážďanech
Nejblíže českým hranicím je Primark v Drážďanech, do kterého se dostanete za 2 hodiny autobusem. Tento nákupní ráj totiž leží jen 150 km za hranicemi České republiky, v drážďanské nákupní pasáži Centrum-Galerie. Skvělé je, že pasáž se nachází asi deset minut chůze od autobusové zastávky, a tak nemusíte utrácet za jízdenky na MHD. Primark najdete na adrese Centrum Galerie Dresden, Prager Strasse 15, a nakupovat v něm můžete od pondělí do soboty vždy od 9:30 do 20:00 hodin. Nejrychleji se do Primarku dostanete, vydáte-li se na Wiener Platz, pokračujete 400 metrů po Prager Strasse a váš cíl máte nadohled. Pokud ovšem neradi chodíte a upřednostňujete MHD, pak se do Primarku dostanete pomocí S-Bahn 7, 8, 9, 11, 12 nebo autobusy 75 a 82. Pokud se chystáte na velké nákupy nejen do Primarku, pak se podívejte i na článek Nakupování v Drážďanech.
Primark v Berlíně
Podnikáte-li vícedenní výlet do Berlína, pak procházku po památkách zakončete na Alexanderplatz, nejoblíbenější nákupní zóně, kde leží i několikapatrový obchod Primark. Toto náměstí však není známé jen díky nákupům v Primarku, ale také díky své historii, která spadá do doby, kdy toto místo navštívil ruský car Alexander I., po kterém náměstí nese jméno. Než se Alexanderplatz stal důležitým dopravním uzlem, nacházel se zde dobytčí trh. Do berlínského Primarku na Alexanderplatz se dostanete podzemkou U5, U2 nebo U8. Nakupovat zde můžete od pondělí do středy, od 9:00 do 21: 00 hodin a od čtvrtku do soboty, od 9:00 do 22:00 hodin.
Primark ve Vídni
Vídeň je městem, kde se nachází ne jeden, ale hned dva obchody s módou, která nezruinuje vaši peněženku. Primark ve Vídni najdete jak v nákupním centru G3 Gerasdorf, kam se dostanete autobusem, tak i v SCS nákupním centru, které se nachází v jižní části této rakouské metropole. Do obou Primarků jezdí z centra Vídně speciální autobusová linka. Mějte ovšem na paměti, že i zde platí, že jsou všechny obchody v neděli zavřené, tak abyste zde nevážili zbytečnou cestu. A pokud vám nákupy v Primarku nestačí, můžete se podívat i do jiných obchodů, o kterých se dočtete ve článku Vídeň a nákupy.
8 stránka z celkem 8« První«...
